इस विधि से गमले या छत पर ब्रोकली का पौधा लगा सकते हैं आप

नई दिल्ली। सेहत के लिए हरा  सब्जी खाने  की सलाह दी जाती है, कुछ ऐसे भी सब्जी है जिसमें प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। आज हम आपके लिए एक ऐसी  सब्जी की जानकारी लेकर आए हैं, जो प्रोटीन का पावर हाउस है। दरअसल, इस सब्जी का नाम ब्रोकली है,जो बाजार में मिलता है। लेकिन आप इसे अपने छत पर भी उगा सकते हैं। इसका पौधा नर्सरी में  मिलता है, आप इसे खरीद कर आसान विधि  से अपने गमले में लगा सकते है।

सबसे पहले ब्रोकोली की छोटे पौधे को नर्सरी से खरीद कर गमले में लगाए। रोपाई से पहले आपको मिट्टी से  खरपतवार, पत्थर को हटाना पड़ता है। ब्रोकोली को ठंडे मौसम का पौधा माना जाता है। यदि आप इसे गर्म क्षेत्रों में उगाते हैं तो आपको शायद पता होगा कि इसका फूल खिलना शुरू हो जायेगा।

इस तरह से करें पौधे तैयार

सबसे पहले 50% कोकोपीट में 25% रेत और 25% वर्मीकम्पोस्ट मिला लें।

इस पॉटिंग मिक्स को छोटे गमले में भरें।

गमले में पानी कम  डालें ताकि यह गीला हो जाए।

अब इस गमले में बराबर दूरी पर ब्रोकली के कुछ बीज लगा दें

अब ऊपर से स्प्रेयर से पानी दें।

लगभग एक हफ्ते में पौधे बढ़ने लगेंगे। नियमित रूप से पौधों की देखभाल करते रहें और पानी जरूरत के हिसाब से ही डालें। 20 से 25 दिनों में आपके पौधे बड़े हो जाते हैं।

इस तरह से करें देखभाल

पानी हमेशा जरूरत के हिसाब से दें। बहुत ज्यादा पानी देने से पौधे खराब हो सकते हैं।

हमेशा एक संतुलित खाद दें जिसमें नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटैशियम  बराबर मात्रा में हों।

आप ब्रोकली के पौधों में सरसों खली या नीम खली दे सकते हैं।

कीटों से बचाने के लिए पौधों पर नीम के तेल का स्प्रे कर सकते हैं।

लगभग साढ़े तीन महीनों में आपकी ब्रोकली तैयार हो जाती हैं।