क्या आप जानते हैं गमले में कैसे उगा सकते हैं इलायची

नई दिल्ली। इलायची  का प्रयोग मसाले में किया जाता है। लेकिन आपको बता दें कि इसका उत्पादन दक्षीण भारत में होता है। इसकी मांग भारत ही नहीं विदेशों में भी ज्यादा है। तो आज आपको बताने वाले है कैसे आप इन इलायची को घर में उगा सकते हैं।

इलायची को घर में उगाने का तरीका

गमले में इलायची को उगाने के लिए दो विधियाँ होती हैं जिनमें पहली विधि तो वह होती है जिसमें हम इलायची को सीधे बीजों की सहायता से  उगाने का प्रयास करते हैं। दूसरी विधियाँ है कि पौधों को नर्सरी से लाकर घर में लगा सकते हैं।

ये चीजें हैं जरूरी

गमला

मिट्टी

बीज

खाद

पानी

बीजों से पौधों को कैसे लगाए

सबसे पहले इलायची के बीजों को निकाल लेना है। बीज अगर बड़े हों तो बेहतर होगा। इसके बाद बीजों को एक रात के लिए पानी में रखना है। सुबह आपको बीजों को पंखें में रख देना है इससे बीजों की नमी थोड़ा कम हो जाती है।

बीजों को इस तरह से करें रोपित

मिट्टी को तैयार कर सबसे पहले चार चीजों की जरूरत होगी। आपको बालू, मिट्टी, खाद और कोकोपीट लेना होगा। इसके बाद इसे मिला देना है। इसके बाद
सूखे हुए बीजों को गमले में लगा देना है।

दक्षिणी भारत में होती है खेती 

एलेटेरिया इलायची , जिसे आमतौर पर हरी इलायची या सच्ची इलायची के नाम से जाना जाता है। यह दक्षिणी भारत में पाया जाता है। यह उन प्रजातियों में सबसे आम है जिनके बीजों का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है। इसकी खेती उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से की जाती है और कथित तौर पर रीयूनियन , इंडोचाइना और कोस्टा रिका में प्राकृतिक रूप से इसका उत्पादन किया जाता है।