घर पर उगाना चाहते हैं तेजपत्ता, तो करें इस विधि का प्रयोग
नई दिल्ली। तेजपत्ता अक्सर हर घर में मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह हर व्यंजन का स्वाद बढ़ा देता है। इसका इस्तेमाल सब्जी बनाने से लेकर नॉनवेज आदि में किया जाता है। कई लोग इसका प्रयोग सब्जी, दाल, खिचड़ी यहां तक कि चावल में भी करते हैं। अगर आप चाहें तो तेजपत्ते का पौधा घर पर लगा सकते हैं। अब हम आपको बताते हैं कि आप घर पर तेज पत्ते का पौधा कैसे उगा सकते हैं।
तेजपत्ता का पौधा लगाने के लिए आवश्यक सामग्री
बीज
खाद
गमला
मिट्टी
पौधा
सही पौध चुनें
तेजपत्ते का पौधा लगाने के लिए बीज (पौध) का सही चुनाव करना बेहद जरूरी हो जाता है। सबसे बेहतर पौधा नर्सरी से आप खरीद सकते हैं।
गमले में मिट्टी करें तैयार
जिस गमले में आप पौधा लगाने वाले हैं, उसमें मिट्टी को दो दिन पहले से तैयार करने की जरूरत होती है। पहले दिन इसमें मिट्टी छोड़ दें और अगले दिन उस मिट्टी में खाद डालकर अच्छे से मिक्स कर दें। तेजपत्ता के बीज को लगभग 1-2 इंच मिट्टी में गहरा दबाकर ऊपर से मिट्टी डाल दें।
जैविक खाद का करें प्रयोग
गमले में पौधे लगाने के लिए सही खाद का चुनाव बेहद ज़रूरी है। केमिकल युक्त खाद की बजाय जैविक खाद, मसलन गाय, भैंस आदि जानवर के गोबर के रूप में उपयोग करें।
इन बातों का रखें ध्यान
तेजपत्ता के पौधे में समय-समय पर पानी और खाद डालें।
मिट्टी को एक-दो बार खोदकर खाद को मिक्स कर दें।
पौधा जब तक 2-3 फीट बड़ा न हो जाए तब तक आप तेज धूप से उसे दूर ही रखें।